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        主營產品:飼料級一水硫酸錳
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        新聞中心  
        硫酸錳錳元素含量對雞蛋品質的影響
        2018-11-12 09:25:18         

          

        雞蛋的品質包括很多個方面,其中主要關注的是蛋重、蛋殼品質、蛋黃顏色。除此之外,雞蛋的外部品質和蛋白高度、蛋黃顏色、蛋黃膜強度、化學成分、功能特性、血斑和肉斑、風味等都影響著雞蛋品質。微量元素鋅,錳對雞蛋品質具有重要的營養調控作用,不僅可以影響其感官品質,還能對雞蛋的營養品質進行影響。

        研究表明,在飼料日糧中加入500mg/kg蛋氨酸鋅或可顯著降低蛋殼缺陷,提高蛋殼強度。如果是同時添加75mg/kg的錳和鋅使蛋殼有較高的鈣氮比,糖醛酸含量增加,從而改善了蛋殼品質。鋅和錳同時添加到蛋雞日糧中,對雞蛋品質的影響更加有效。其中,錳對蛋殼和蛋黃品質都存在不同程度的影響。不同錳源添加水平對蛋雞生長性能、蛋殼品質、蛋形指數在各組間無顯著差異。

        如果母雞錳供應不足,則產蛋量和孵化率降低,蛋殼變薄和產有疤痕的蛋。缺鋅母雞所產的蛋孵化率低,雞胚發育受阻,死亡率高。因此,在蛋雞日糧配制時,要通過科學合理的微量元素營養調配,才能有效的改善蛋雞的雞蛋品質。在蛋雞產蛋期飼料中各微量元素以錳60mg/kg、鋅50mg/kg、碘0.35mg/kg、鉻 0.65mg/kg與硒0.12mg/kg為日糧含量水平,對蛋雞的生產性能與雞蛋品質都比較有利。

        平常我們看到的硫酸錳的顏色為淡玫瑰紅色,粉紅色。如果您稍留心,不同廠家生產的硫酸錳顏色會有明顯的區別。有的硫酸錳是淡紅,有的有著鮮明的粉紅,有的甚至會泛白。這是什么原因引起的呢?

        1.原料不同,會影響產品顏色。工業制取硫酸錳是以軟錳礦、菱錳礦或黝錳礦為原料,一般來說,廣西貨源比湖南貨源的顏色更好,更偏粉色。

        2.生產工藝的不同,會影響產品顏色。生產硫酸錳的方法有濕法和火法等。濕法是錳礦粉加濃硫酸直接混合進行反應,經水浸提,中和除雜而得產品。而火法是在與濃硫酸混合前,原材料經過煅燒之后才反應萃取?;鸱ǘ喑鰜淼倪@段工序,會使產品雜志含量低,流暢性更好,顏色自然漂亮。

        3.生產設備的不同,會影響產品顏色。在干燥的程序上用的是氣流干燥,氣流干燥比較環保,也不會產生新的雜質;而一般廠家用的是滾筒干燥等,干燥過程中有黑煙等雜質產生,顏色就會受到影響。

        以上三點,就是造成一水硫酸錳的顏色各有差異的主要原因。如需更多詳情,請聯系我們。



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